...うどんに箸をつけながら栄介は言った... 
梅崎春生 「狂い凧」
...時とすると冬の夜の「鍋焼うどん」の呼び声...
大杉栄 「続獄中記」
...もとより気の利（き）いた料理屋などのある町でないのは分っていたから一時のしのぎに体をぬくめさえすればいいのでとある饂飩屋（うどんや）の灯を見つけて酒を二合ばかり飲み狐（きつね）うどんを二杯たべて出がけにもう一本正宗（まさむね）の罎（びん）を熱燗（あつかん）につけさせたのを手に提（さ）げながら饂飩屋の亭主がおしえてくれた渡し場へ出る道というのを川原（かわら）の方へ下って行った...
谷崎潤一郎 「蘆刈」
...顔中へ饂飩粉（うどんこ）に似た白い塊が二三分の厚さにこびり着いて盛り上り...
谷崎潤一郎 「少年」
...もうどんなことがあつても誰にもやるものか...
谷崎潤一郎 「猫と庄造と二人のをんな」
...わたしはもうどんなことがあっても...
ドストエーフスキイ 中山省三郎訳 「カラマゾフの兄弟」
...こしらえることはできないのかい？」「なぜこしらえるんだ？ もうどんなんでもあるんだ...
ロマン・ローラン Romain Rolland 豊島与志雄訳 「ジャン・クリストフ」
...今（いま）直（すぐ）に饂飩（うどん）饗（ふるま）つてよこすとう...
長塚節 「土」
...うどん屋へはいると停学になる学校だったから...
中谷宇吉郎 「若き日の思い出」
...饂飩腹（うどんばら）の碌さんは少々心細くなった...
夏目漱石 「二百十日」
...うどんと云はれて...
林芙美子 「幸福の彼方」
...うどんだの辨當だのを注文した...
林芙美子 「摩周湖紀行」
...明後日（あさって）お友達同志寄ッて飛鳥山（あすかやま）で饂飩会（うどんかい）とかを……」「オホホホ」この度（たび）は真に可笑しそうにお勢が笑い出した...
二葉亭四迷 「浮雲」
...ええ、お化けっての知ってますか？」僕は、たちまち面白くなっちまって、「お化け？ へーエ、うどんに、そんなのがあるのかい？」「あるんです」「何んなんだい？」「ええ、ネタを全部ブチ込んじゃうんです...
古川緑波 「うどんのお化け」
...隣りに饂飩（うどん）を商う家あり...
南方熊楠 「十二支考」
...下の町の饂飩（うどん）屋に住み込んだ流れ渡りの白ゆもじで...
夢野久作 「斜坑」
...もうどんなことをしてものがれぬところ...
吉川英治 「神州天馬侠」
...「へい」と飛びだして「差上げますか」「イヤうどんは要らない...
吉川英治 「鳴門秘帖」
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