「断酿(斷釀)」とは？ 中国語の意味・読み方・発音

「断酿」のピンインはduàn niàngです。このページの音声ボタンで実際の発音を確認できます。

簡体字は「断酿」、繁体字は「斷釀」です。簡体字は中国大陸で、繁体字は台湾・香港で主に使われています。

「断酿」の意味は「発酵停止」です。英語では「mutage」と表現されます。